妈妈早餐,孩子的福气

来源 :莫愁·家教与成才 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangbin0
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  凡是见到儿子Alan的熟人朋友,都会随口恭维一句:“你儿子呀?这么高啊!”是的,1.52米与1.83米的母子站在一起,有点炫人眼。以前我都是礼节性地回应一句“他爸个子高”。然而,去年参与编审编校《给您一只金手指》,历时一年有余,反复拜读那些专家学者、家庭教育工作者的一篇篇独到精彩、有理有据有建议的文章,回忆自己曾经做了15年的早餐,窃喜之情油然而生。
   Alan两岁半就入托小小班,每次我送他到幼儿园,望着他一摇一晃地走进班级的小小背影,心中不忍。想他小小年纪就不得不在陌生的环境呆上十多个小时,老师对他友善吗?他和小朋友们投缘吗?我不得而知,无法掌控。出于代偿心理,从他入托开始,我把每一天的爱,全都浓缩进他的早餐,15年如一日,直至他赴穗求学。
   Alan的早餐很丰富,丰富到他至今惦记——
   幼儿园时期,Alan的早餐是一杯奶粉(80年代鲜奶尚未普及),三四片油煎馒头或一只肉包子(满足小子胃口)或半小碗泡饭,一只淡盐水铺蛋(清火润肠)或煮鸡蛋(营养不丢失),半只时令水果。总之没有一样是如今的快餐食品。
   小学时期,居委会开始代订上海的光明鲜牛奶,每周供应两次,我一次订两盒,保证Alan天天吃上鲜奶。其时,我和先生都进入职业黄金期,更加忙碌;但我依然为他精心准备一份面点、一份水果、一份干切牛肉(头天做好)或鸡蛋,坚决不让儿子在外面买早点充饥。
   中学时期,Alan上学要骑车半小时,且每晚作业做到10点,为了既保障他的睡眠时间,又不影响早餐营养,我开始精做早餐:把黄瓜胡萝卜木耳白水肉或鸡蛋统统切成丁,做成扬州炒饭,隔天换成煎蛋西红柿面条或者什锦炒面,鲜奶依然是早餐常青树。
   此外,我还从中医友人处学得一招:每天在Alan进餐时,手法轻盈地为他做背部脊椎按摩,唤醒他的肌体,还可增强免疫力。
   《给您一只金手指》中,家庭教育专家陶勑恒老师对孩子的饮食有一段精辟论述:“心理学研究表明,儿童进食包括吃零食,和与父母进行情感联接有关,并不完全是一个营养够不够的问题。父母应更多地从亲子感情联接角度予以关注,营造进食时的愉快气氛。”确实如此,15年中,Alan每天起床都能看到我在厨房忙碌的背影,他的心里一定很温暖;Alan进餐时,味蕾愉悦的同时,脊椎也在我的按摩下兴奋起来,他的全身一定很舒服;而当先生扛着自行车下楼等Alan,父子轻声说再见时,他的心里一定很感激……
  此文谨为抛砖引玉,请读者朋友都来交流育儿经,待到明年抑或后年,说不定会有一本续集出版呢,期待之!
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