氢过氧化物相关论文
油煎是一种方便高效的烹饪方式,其高效的熟化性可以在短时间内获得感官享受尚佳、风味醇厚的加工食品。但传统油煎工艺缺乏科学规......
本文研究了蛋黄磷脂酶促氧化前后的氧化变化及其对鸡肉香气的影响,采用31P NMR和~1H NMR技术和分光光度法测定了磷脂成分和氧化过......
脂肪酸及其衍生物因为产品种类的多样性和包装、运输、储存条件的复杂性导致产品保质期不稳定,因此探索其氧化机理,寻找新的、经济......
近年来,人们对四甲基哌啶型受阻胺光稳定剂的稳定机理开展了深入研究,已提出受阻胺的光稳定机理主要包括捕获活性自由基;分解氢过......
烷基苯氢过氧化物是许多重要化工过程的关键中间物原料,如异丙苯氢过氧化物是苯酚/丙酮过程的中间原料,环己基苯过氧化反应是苯酚/......
为了改善橡胶等高分子材料的耐老化性能,必须减少或延缓自动氧化速度,一般在化学上有两条主要途径可以达到这一目的:一是中断连锁......
维生素现已知道至少有8种具有V_E活性生育酚。以α——生育酚的活性最强。具有许多不同的但又是相关的作用。它是细胞内外的抗氧......
该文研究了不同种类的促降解剂在模拟堆肥温度下加速聚乙烯降解的性能.在该项研究工作中,采用LDPE/HDPE物料和促降解剂制成母料,常......
脂肪氧合酶(Lipoxygenase,EC 1.13.11.12)是一类含有非血红素铁的双加氧酶,其催化生成的不饱和脂肪酸氢过氧化物,可作为面粉增白剂......
脂肪氧合酶催化油脂中的不饱和脂肪酸生成氢过氧化物,氢过氧化物再在裂解酶的作用下,生成具有青草香、青叶香香气特征的挥发性醛类......
对亚油酸和共轭亚油酸,分别在空气气氛和氮气气氛下进行了一定剂量的60Co γ-辐射,每隔2 d测定其过氧化值.研究结果表明,辐射剂量......
脂肪氧合酶催化亚油酸生成13位的氢过氧化物(HPOD),在过氧化物酶的作用下可生成具有青草芬芳的自然风味的化合物.为了得到大量的具......
利用大豆脂肪氧合酶催化氧化亚油酸可以生成氢过氧化亚油酸(LA-HPOD),后者是一种兼具低温漂白/洗涤双重功效的新型油脂基多功能表......
采用碘量比色法跟踪测定了燃料a和b分别在饱和溶解氧和隔绝氧加热条件下氢过氧化物浓度随时间的变化,研究气氛环境对燃料热氧化过......
Package Technology for Manufacture of PO via HPPO Process Developed by SINOPEC Passed Calibration Te
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研究了大豆脂肪氧合酶催化合成氢过氧化玉米胚芽油的反应。考察了溶剂种类、溶剂量、温度、底物浓度对氢过氧化玉米胚芽油得率的影......
5.2.2.4红茶多酚对生物膜脂质过氧化抑制作用有人[21]用从红茶中分离所得各种橙红色茶黄素,用含有兔子红细胞膜空壳(ghost)叔丁基......
采用加速热氧化的方法，于100～180℃，测定了2种吸热型碳氢燃料（ZH-100和JP-10）自氧化过程中生成氢过氧化物的浓度，考察了氢过氧化物的浓度......
植物脂肪氧合酶能专一催化具有cis,cis-1,4-戊二烯结构的多元不饱和脂肪酸,通过分子加氧,形成具有共扼双键的氢过氧化衍生物.其分......
有研究表明，冷敏感植物在冷胁迫条件下细胞中活性氧的产生加速，而消除活性氧的能力下降，导致活性氧水平的提高。当活性氧超过“阈值”......
采用铁、锡、锰的有机化合物为降解剂，与低密度聚乙烯(LDPE)构成降解体系，放置于模拟堆肥环境中进行老化降解，测试了降解前后样品的力......
采用正相高效液相色谱法对腌腊肉制品中的磷脂酰胆碱氢过氧化物（PC-OOH）进行检测。腌腊肉制品中的PC-OOH用氯仿-甲醇（2∶1,V/V）提取,以......
以低密度聚乙烯(LDPE)/铁(或锡)的有机化合物/含氮有机物为降解体系,制成薄膜样品,于模拟堆肥环境中降解,跟踪取样,测定其粘均分子......
癌症细胞能产生高量的活性氧（ROS）且逃避凋亡,氢过氧化物在较低水平时能支持癌症细胞增殖、侵袭、迁移和血管生成,但在较高的水平时......
研究了脱脂豆粉催化合成大豆油氢过氧化物的反应.考察了豆粉过筛目数、温度、豆粉浓度、pH值对大豆油氧化的影响.最佳反应条件为豆......
脂肪氧合酶（Lipoxygenase,EC 1.13.11.12）是一类含有非血红素铁的双加氧酶,其催化生成的不饱和脂肪酸氢过氧化物,可作为面粉增白剂和......
油脂氧化过程油脂暴露在空气中,氧气便会在甘油三酸酯的不饱和双键处发生过氧化物,接着变化成氢过氧化物而积储.氢过氧化物积储后......
目的探讨阿尔茨海默病(AD)和血管性痴呆(VAD)患者血清同型半胱氨酸和氢过氧化物的水平差异,并分析两项指标检测对疾病的鉴别诊断价......
使用过氧乙酸模拟油脂氧化的产物-氢过氧化物,使过氧乙酸分别对CrCl3、铬鞣剂、CrCl3-苯甲酸、铬鞣剂-苯甲酸、重铬酸钾溶液进行氧......
植物油是人们日常生活中不可或缺的食品之一,因为每种植物油中脂肪酸的分布和含量的差别,在日常存放和食用过程中的氧化程度各不相......
牡蛎提取物(JCOE)是以全牡蛎为原料,采用特殊方法分离提取的一种混合物的简称.目前,常用的有牡蛎醇提取物和牡蛎水提取物.牡蛎(Oys......
脂肪氧合酶（Lipoxygenase,LOX,EC1.13.11.12）属于氧化还原酶,是一类含有非血红素铁的蛋白质,能够专一催化氧化含有Z,Z-1,4-戊二烯结......
采用脱脂豆粕为直接催化剂,在填充柱反应器中研究了亚油酸的好氧催化反应。对影响氢过氧化亚油酸产率的主要因素进行了优化。最佳......
<正>石蜡氧化机理复杂，生成物也复杂，在这情况下要涉及定向氧化问题须结合需要与可能，先确定定向的目标。目前，国外关于烷烃的定向氧化......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
用间歇式氧化反应釜，在温度为200，220和240℃，风量为150L／（kg·h）条件下对沥青进行氧化试验。对氧化沥青样品进行软化点和红外光谱测......
硒（Se）是对人类健康非常重要的微量元素,其功能涉及甲状腺激素代谢、预防神经退行性病变和癌症,以及免疫反应.硒的生物学效应的主要......
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
在烃类液相氧化链锁反应的分支阶段,酮与氢过氧化物一样起着重要作用。等人在氧化甲乙酮时指出,链的退化分支可借助于分解成酮氢......
Sestrin（Sesn）属于Sesn家族的抗氧化蛋白，在暴露于应激的细胞中堆积，可以增强腺苷酸活化蛋白激酶（AMPK），并抑制哺乳动物雷帕霉素靶蛋白（mTO......
以植物催化剂脱脂豆粉替代大豆氧合酶催化合成了氢过氧化玉米胚芽油。考察了豆粉粒度、豆粉浓度、温度以及pH值对氢过氧化玉米胚芽......
