果聚糖相关论文
黑蒜是新鲜大蒜在一定的温度和湿度条件下加工而成的大蒜深加工产品,具有黑色的外观、软弹的质地、酸甜的口感、独特的风味以及显......
学位
为了建立大蒜果聚糖含量的快速高效检测方法，本试验以乐都紫皮大蒜为试材，首先通过热水、超声、超声-热水法提取大蒜总糖，分别利用不......
期刊
Levan-型果聚糖是一种果糖均聚物,其被酸水解后可生成Levan-型低聚果糖益生元。由于果聚糖具有多种优异特性而应用于医药、工业、......
可发酵的低聚糖、二糖、单糖及多元醇（Fermentable Oligo-,Di-,and Monosaccharides,and Polyols,FODMAPs）是一类不易被小肠吸收的短......
目的 建立酶水解-阴离子色谱法测定婴幼儿配方奶粉中果聚糖总含量和平均聚合度的分析方法.方法 通过酶水解将样品中的果聚糖水解成......
相比于游离酶,固定化酶可以回收并反复利用,更能满足连续稳定的工业化生产要求,而酶是否能成功固定化以及固定化酶活力的高低主要......
牛蒡又称大力子、蝙蝠刺,分布遍及欧亚大陆、北美等地,从古至今便是药食两用的食材,具有较高的营养价值。之前对于牛蒡的研究主要......
摘 要：菊糖作为一种天然果聚糖，在自然界广泛存在，且具有多种功效和用途，将菊糖进行化学修饰，可以进一步改善其原有性能，赋予新性能，扩展......
【目的】小麦是新疆主要的粮食作物之一,小麦的稳产、高产对自治区的粮食安全与社会稳定具有重要的意义。近年来,新疆滴灌小麦发展......
芦笋作为世界流行的蔬菜，具有低糖、低脂肪和高纤维的营养特点。其化学成分包括类胡萝卜素类、甾体皂苷类、黄酮类等，并具有影响酶活......
果聚糖作为大蒜中干物质含量最高的贮存物质,其代谢过程对大蒜的产量形成及抗逆保护发挥着重要作用.为了探讨干旱胁迫对大蒜果聚糖......
随着研究的日益深入,膳食纤维的定义进一步扩充,分析方法也有了一定的发展。本文综述了膳食纤维定义的演变、常用分析方法及不同分......
果聚糖是一种以蔗糖为底物由果糖基转移酶催化合成的果糖基聚合物,存在于约15%的被子植物中。除了作为植物重要的贮藏性碳水化合物......
为寻找抗生素的安全替代品，本试验就果聚糖和甘露寡糖对断乳幼貂的生长性能和冬毛生长期肠道菌群的影响进行了研究。试验一：以断乳后......
果聚糖是由以β-2,6-键和β-2,1-键连接的呋喃果糖基组成的同多糖,因其特有的物理特性和生物学活性在食品、医学、制药、农业、化......
目的:果聚糖可用于预防并调节多种人类的疾病,并且对人体的毒副作用完全不存在,被认定是营养型的保健食品,已被许多国家批准并广泛......
土壤盐碱化、植被破坏是我国草原的主要生态问题,植被恢复则是解决该问题的关键。羊草草原的兴衰取决于羊草种群的生产力及其扩繁......
低温是影响作物生长发育的重要环境因子之一，作物如何应对低温一直是世界性的研究课题。本文采用溶液培养法，选用两种不同冬春性的小......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
菊粉最早是从菊科植物中分离出来而得名.菊粉(inulin)是一种有呋喃构形的D-果糖经β-2,1糖苷键脱水聚合而成,且在果糖残基(F)末端......
从传统中药川牛膝(Cyathula offcinalis kuan)中分离提取到了一种具有生物活性的多糖RCP.核磁共振、甲基化分析、还原裂解和GC-MS......
以"青芋2号"菊芋为材料,研究贮藏期内不同贮藏方式下菊芋块茎碳水化合物的变化动态.结果表明:在贮藏至第15天,总果聚糖含量保持稳......
可溶性膳食纤维在啤酒酿造中深受关注至少有两个因为.以前,酿酒商曾因为膳食纤维可能存在的提纯和过滤问题,会延长麦汁和啤酒的生......
果糖基转移酶是口腔细菌细胞外多糖合成酶之一,它以蔗糖为底物催化合成果聚糖.口腔链球菌果糖基转移酶是口腔重要的致龋蛋白之一.......
以多年生黑麦草(品种卡特)胚性愈伤组织为转化受体,利用农杆菌介导的遗传转化方法将冰草果聚糖:果聚糖-1-果糖基转移酶基因(Ac1-FF......
