毛霉相关论文
目的 分析接受同一心脏死亡器官捐赠供者供肾移植的2例受者术后发生毛霉感染性假性动脉瘤的诊治经验.方法 对接受同一心脏死亡器官......
豆渣是制作豆奶过程中的副产品,由于我国居民的饮食习惯,豆制品的需求量极大,因此产生的豆渣产量非常丰富。由于新鲜豆渣中的水分......
以燕麦为材料,采用米根霉、米曲霉和毛霉3种霉菌分别对燕麦进行发酵,研究了3种霉菌的接种量、发酵时间、发酵温度及水分添加量对发......
本论文在前期对鱼糜固态前发酵工艺初步研究的基础上,对毛霉XH-22固态发酵海产低值鱼糜工艺进行了系统的研究。研究进一步优化了鱼......
在人工栽培食用菌的过程中,病虫害不断发生,造成产量、质量不断降低,以至绝产。食用菌的病虫害和杂菌主要有竞争性杂菌,如青霉、......
摘要：随着滑子菇栽培规模的逐年扩大，病害也日益严重，已成为滑子菇栽培中非常突出的问题，因为杂菌往往发生在培养基中，比其它作物防治更......
醪糟,俗名米酒、伏汁酒、糯米酒、江米酒、甜米酒、甜酒酿、酒酿儿等,是具有代表性的中国传统食品之一。醪糟以大米为主要原料,经......
为控制特香型大曲表面毛霉的过度生长,在不改变传统特香型大曲制作工艺的前提下,从缩短低温培菌期和减少毛霉初始接种量两个方面对......
山西省孝义市第二中学教师郭玉海在博客上发表了腐乳制作实验过程,其效果不是很理想,郭老师指出自己选用的实验材料及操作都符合实......
毛霉是我国传统豆类发酵食品的主要生产菌种之一，有着悠久的应用历史。由于长期受到环境条件(高蛋白培养基)的驯化，毛霉具有分泌多种......
以往所进行的大量研究工作主要集中在大豆多肽功能特性的鉴定;大豆多肽的酶法制备,包括单一酶解以及复合酶解;大豆多肽的苦味及脱......
豆乳凝固酶是指能够使豆乳中蛋白质产生凝胶化的酶的总称,主要应用在豆腐坯的制作中。从浓香型大曲酒的黄水中,通过菌株的分离,试......
生物杀虫剂具有选择性较强、高效低毒的特点,生物杀虫剂代替目前普遍使用的化学杀虫剂是今后防治植物病害的重要方向之一。本实验......
本文对毛霉Mucorsp-9105菌株的生长过程在萤光显微镜下进行了连续地细胞学观察,结果表明:毛霉菌株分裂方式为有丝分裂,其分裂呈现......
春季银耳栽培大多数是绿霉为害,也有部分根霉、毛霉污染,而链孢霉极少.绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴边,或接种后9～10天两穴......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
四川省五通桥德昌源酱园厂(以下简称“德昌源”)始创于1862年清同治年间,是四川腐乳行业中历史最悠久的中华老字号企业,是国内第一......
春季栽培银耳易受绿霉菌危害,也有部分根霉、毛霉和少数链孢霉污染。绿霉、毛霉、根霉常发生在菌袋接种穴旁,或接种后9～10天两穴菌......
近几十年来真菌病的病例数量有显著增加,其主要原因是高危人群增多~[1],现已占所有院内感染的25%1以上~[2].在医学发展的同时,深部......
图1右胫前约13 cm ×15 cm的潜行性溃疡，深及肌肉及浅筋膜，部分骨头外露，流黄绿色脓液图2、3组织病理见表皮角化过度、颗粒层增厚、棘......
1案例资料1.1简要案情2013年3月9日,西安市某小区单元出租房内发现一女尸。经侦查:死者任某,女,23岁,陕西人,于2012年12月8日起独......
目的:分离和识别一株抗真菌毛霉菌,并测试其抗菌活性.方法:采用稀释平板涂布法分离土壤中真菌;以杯碟法初步测定发酵液抗真菌活性;......
80至90年代发现果糖-1,6-二磷酸(Fructose-1,6-diphosphate FDP)在医药、保健品和植物生长调节方面的诸多用途,尤其用于医药备受关......
采用紫外线-氯化锂(LiC(l))和亚硝酸钠复合诱变毛霉,筛选出了突变株A和B,分别接种于豆腐上,发酵3天,与出发菌株的腐乳相比,诱变菌......
期刊
为了提高饲用复合酶的产量,以毛霉株H-1为生产菌,莲子壳为原料,羧甲基纤维素(CMC)酶、β-葡萄糖苷酶、木聚糖酶、果胶酶的活性为测......
