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1小麦加工业发展现状及趋势1.1规模化生产和集约化经营小麦加工业的规模化生产、集约化经营是发达国家发展粮食加工业的成功经验.美国的面粉企业仅有195家,目前美国最大的面粉公司的日产能力占全国总日产能力的22%.美国粉厂的开工率:1986年90%;1993年91.7%;1994年92.7%.
浅谈我国小麦加工业的中长期科技发展的战略
【摘 要】
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1小麦加工业发展现状及趋势1.1规模化生产和集约化经营小麦加工业的规模化生产、集约化经营是发达国家发展粮食加工业的成功经验.美国的面粉企业仅有195家,目前美国最大的面
【机 构】
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江南大学
【出 处】
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面粉通讯
【发表日期】
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2004年1期
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