鳀鱼相关论文
为了进一步了解鳀鱼的营养价值,提高鳀鱼的附加值,该研究对其主要营养成分、氨基酸、脂肪酸以及矿物元素含量进行了检测分析,并对......
一、概述世界鱼粉产量自1983年以来逐年上升,1984年增加了27％,1985年又比上年增加了10％,1986年又增加了22％。智利和秘鲁鱼粉加工业的......
古罗马人巧夺天工的建筑技艺一直为世人所称道，斗兽场、凯旋门、庞贝古城等等无不展示着他们精湛的工艺，而在意大利一座看似无法利用......
目的:探讨高压氧辅助治疗对鳀鱼腐败气体中毒肺损伤CT表现及心肌酶谱的影响。方法:收集2015年7月至2020年7月荣成市石岛人民医院收......
本文叙述了用胃蛋白酶、胰蛋白酶水解的鱼是鱼可溶性肽类水解物 ,经凝胶高效液相色谱和氨基酸分析仪分析测定其肽类分子组成结构和......
近年来,沿海地区渔民在鱼舱内作业因鳀鱼腐败气体产生硫化氢等混合气体而致急性中毒时有发生[1].现将我院2002年9月至2005年9月接......
鳀鱼(Engraulis japonicus)在黄、东海海洋生态系统中起着承上启下的重要作用,是中国海洋生态系统动力学研究的资源关键种.研究鳀......
黄、渤海是我国重要的渔业水域。黄海沿岸海域盐度低，是多种鱼类的产卵场，黄海中南部深水区域是多种经济鱼类的越冬场；渤海盐度低、饵......
可再生资源具有自然再生能力，但能否可持续利用在很大程度上取决于人类的利用程度是否超过其自然再生力的阈值。我们必须以经济、生......
随着气候变化及人类活动的不断加剧，两者综合作用下的海洋渔业资源正在发生着重大而深刻的变化。阐明渔业种群生物学特征对环境变化......
目的:分析鳀鱼腐败气体中毒对患者心电图的影响。方法:以荣成市石岛人民医院2010年6月至2019年6月收治的急性鳀鱼腐败气体中毒患者......
本文旨在研究鳀鱼酶解液的制备工艺，并将制备出的酶解液与传统海鲜调味品——鱼露进行风味上的研究对比，分析二者之间风味上的差异，为......
本实验对黄海中部、长江口邻近海域和闽浙沿岸海域47个站位的表层沉积物样品及6个站位的柱状沉积物样品的鱼鳞沉积速率(SDR)进行了......
以往的鱼类种群动态研究和管理措施，多数采用了被研究鱼类捕捞产量取代资源量的方法，两者之间不仅存在着巨大差异，而且时间尺度较短，种......
鳀鱼(Engraulis japonicus)在海洋生态系统中起着承上启下的重要作用,是中国海洋生态系统动力学研究的资源关键种。973项目有关课......
声学评估方法是渔业资源评估的一个重要方法。在渔业资源的声学评估中,鱼类的目标强度是将回声积分值转换为绝对资源量的关键参数,......
用水产下杂鱼鱼为原料料进行酶解 ,采用反向高效液相色谱法测定了酶解产物的游离氨基酸和水解氨基酸 ,并用凝胶色谱法对酶解产物......
The paper deals with growth of Japanese anchovy (Engraulis japonicus) and variations in length by area and maturity of a......
Estimation of the size structure of a fish population is often one of the primary objectives of an acoustic/trawl survey......
This paper deals with abundance estimations of anchovy obtained by the acoustic method during surveys with R/V “Bei Dou......
采用组织切片方法和常规目测法对黄海鳀鱼的卵巢发育特征进行了研究,描述了卵巢各发育期的特征,对不同发育期卵巢内卵母细胞的发育......
鳀鱼体内含丰富硫蛋白,在鱼舱内保鲜措施不力、通风不良或缺氧条件下,会迅速腐烂变质,产生大量H2S、NH2、CO2等有害气体,在密闭的......
鳀鱼在储存的过程中极易腐败变质,释放出对人体有害的硫化氢等气体.当渔民入舱作业突然吸入大量有害气体时,即可出现中毒症状,可能......
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鳀鱼体内含硫蛋白丰富,腐败后可产生大量硫化氢及少量氨气混合气体,肌钙蛋白Ⅰ(CTNI)是近年来研究发现的一种敏感性及特异性强的心......
目的 测定鳀鱼蛋白酶水解物的一般成分、氨基酸、脂肪酸、7种微量元素的含量,评价其化学成分,为进一步的功能研究提供参考.方法 采......
利用酶法制备鳀鱼蛋白水解物,比较新型复合风味蛋白酶Flavourzyme、碱性蛋白酶Alcalase、1398中性蛋白酶等3种酶的水解效果.确定复......
根据中国近海捕捞(鱼是)鱼拖网渔船的实际生产作业情况,对影响近海捕捞(鱼是)鱼拖网渔船船型的不确定因素和主要经济评价指标进行......
